Wenn du dich immer noch nicht entschieden hast, den Green Peppercorn-Käse zu probieren, lass uns dir ein wenig mehr darüber erzählen.
Natürlich ist die beste Art, den Green Peppercorn-Käse kennenzulernen, ihn zu probieren, aber auf unserer Webseite findest du Hinweise, die dir vorab verraten, ob der Green Peppercorn die ideale Wahl für deinen Geschmack ist.
Wir haben alle Informationen gesammelt, die du brauchst, um mehr über den Green Peppercorn-Käse zu erfahren. Wir hoffen, du genießt sie genauso wie das Essen selbst.
Ist der Green Peppercorn-Käse der richtige für dich? Lies weiter und finde es heraus.
Der Green Peppercorn-Käse durfte in dieser Enzyklopädie der Weltkäse nicht fehlen, und wenn du die Informationen liest, die wir darüber anbieten, entscheidest du vielleicht, dass er auch in deiner Speisekammer nicht fehlen sollte.
Käse Green Peppercorn
Der Green Peppercorn Käse wird von der Farm La Coach in Pine Plains, New York, hergestellt. Die Farm des Trainers produziert eine Vielzahl von frischen und gereiften Käsesorten aus Milch von ihrem Bestand an 900 französischen alpinen Ziegen. Die Farm des Trainers hat sich einen Ruf für außergewöhnliche Qualität erworben und zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten. Er ist regelmäßig auf den Bauernmärkten in New York vertreten.
Die Basis für die meisten Käsesorten der Farm des Trainers ist frische Milch, die pasteurisiert und zur Gerinnung gebracht wird. Anschließend wird die Milch über Nacht in einem Inkubationsraum ruhen gelassen. Am nächsten Morgen hat sich die Milch verfestigt. Der Gerinnungsbruch wird dann vorsichtig in die Formen geschöpft, wo er zwischen 12 und 14 Stunden abtropfen darf. In diesem Stadium wird grüner Pfeffer und Lake hinzugefügt, die in den frischen Bruch gemischt werden. Anschließend wird der Käse von Hand in verschiedene Formen gebracht und in einem Reifungsraum mit kontrollierter Luftfeuchtigkeit und Temperatur für mehrere Wochen gelagert.
Der Green Peppercorn Käse ist fest und brüchig, aber mit einem leicht cremigen Zentrum und einer essbaren Schimmelrinde. Er hat einen säuerlichen Geschmack, der durch den Pfeffer betont wird, aber die Zitrus- und Zitronenaromen nicht überlagert. Der endgültige Geschmack ist mild, sauber und ausgewogen. Delikat und doch komplex. Der Käse wird in verschiedenen Formaten vermarktet, wobei die charakteristischste Form eine abgestumpfte Pyramide von 30 cm Länge, 10 cm Breite und einem Gewicht von 1,35 kg ist. Er eignet sich ideal zum Servieren in dünnen Scheiben und kurzem Erhitzen auf grünen Blattsalaten und Tomaten. Er schmilzt auch perfekt auf einem Hamburger.
- Der Green Peppercorn Käse wird in der Farm La Coach in Pine Plains, New York, hergestellt.
- Die Farm des Trainers produziert eine Vielzahl von frischen und gereiften Käsesorten.
- Die Milch für den Käse stammt von einem Bestand an 900 französischen alpinen Ziegen.
- Die Farm des Trainers hat sich einen Ruf für außergewöhnliche Qualität erworben.
- Der Green Peppercorn Käse hat einen säuerlichen Geschmack, der durch Pfeffer betont wird.
- Er eignet sich ideal zum Servieren auf Salaten und auf Hamburgern.
Der Green Peppercorn Käse der Farm La Coach ist ein exquisiter Käse mit einem einzigartigen Geschmacksprofil. Er wird von Experten und Käseliebhabern auf der ganzen Welt geschätzt. Probieren Sie ihn heute noch und lassen Sie sich von seinem delikaten und vielschichtigen Geschmack überraschen!
